>>    Novica
 
 
07.09.2006
Na izlet v Truške k vinogradniški družini Rodica

Pot nas prav v teh dneh pogosto zanese na slovensko Istro, tam kjer je doma dober pršut in tam kjer se rojevajo najboljša slovenska vina. Da bi odkrili skrivnost za pridelovanjem teh in spoznali pristnost ne le dobrega vina temveč tudi ljudi, ki za njim stojijo, vas tokrat vabimo v Truške k družini Rodica. 

Truške ležijo v srcu slovenske Istre, tam pa je doma mlada vinogradniška družina, ki se je pred nekaj leti odločila, da bo ves svoj trud in znanje namenila vzgoji vinske trte in pridelavi vrhunskih vin. Njihova vinska klet stoji na obrobju vasi Truške, od koder je lep razgled na Tržaški zaliv in dolino reke Dragonje. Tam se razprostira 41 tisoč trt različnih, predvsem avtohtonih sort, ostale stare vinograde pa je družina obnovila.

Vinogradi se razprostirajo na južnih legah, na nadmorski višini 250 do 330 metrov, kjer sta prst in podnebje zelo ugodna za rast vinske trte. Trta raste v ugodnem sončnem podnebju, zato je v vinih čutiti vpliv sredozemskega podnebja. To daje vinu bogat saden okus in pestro paleto vonjav. Že na začetku se odločili za integrirano pridelavo grozdja in vina, kar zaradi nadzorovane porabe fitofarmacevtskih sredstev zmanjšuje negativne vplive na okolje in na zdravje ljudi.

V kleti posvečajo tehnologiji predelave vin veliko pozornosti. Vino v kleti zori v nerjavečih (inox) posodah in lesenih sodih. V zbirki imajo pester izbor sortnih vin: malvazijo, refošk, merlot, cabernet sauvignon, sivi pinot in rumeni muškat. Najbolj je družina Rodica ponosna na malvazijo in refošk, ki sta na različnih vinskih ocenjevanjih prejela visoka priznanja oziroma odličja.

Kako do vinske kleti Rodica...

Pot 1: Koper - Marezige –Truške 15 km
Pot 2: Dekani - Sv.Anton – Lopar - Truške 13 km
Pot 3: Sl. Gračišče – Popetre - Truške 5 km


http://www.dj-slovenija.si/

Več o državi Slovenija...
 

 >>    Naključne slike iz galerije
 
 
Capana Ponca in Strmec
pri Korenskem sedlu Puščava Tenere, Niger Praga ZOO Antwerpen
ZUMAJA Hardangervidda CHEVERNY CHENONCEAU

Registriraj/prijavi se v galerijo in dodaj novo fotogalerijo.
 

 >>    Preberite si še...
 
 
06.10.2008   Pariška dama
06.10.2008   Grški arheologi izkopali skrivnosti zlate dobe Aleksandra Velikega
06.10.2008   6.oktober
06.10.2008   Pivski festival zaprl pipice
06.10.2008   Arheologi so Stonehengu prišli do dna: ,,Neolitski Lurd,, iz 2300 let pr. n. š.
03.10.2008   Indija spet prepovedala kajenje
03.10.2008   Novi nebotičnik v Parizu
03.10.2008   Indija bo od ZDA kupovala jedrsko tehnologijo in materia
02.10.2008   Britanski izumitelj je naredil čudežno napravo, ki ceneno vino, v samo pol ure, spremeni v žlahtno kapljico
02.10.2008   Španska vas, kjer se nič ne dogaja, pridobiva sloves
02.10.2008   Schwarzenegger predpisal označevanje kalorij v fast food
02.10.2008   Britanci pivce alkohola razdelili v devet tipov
02.10.2008   Družba, ki ponuja izlete v vesolje, bo znanstvenikom pomagala pri preiskovanju podnebnih sprememb
02.10.2008   Če bi Avstralci jedli kenguruje, bi prispevali k boju proti podnebnim spremembah
02.10.2008   Na Nizozemskem so prostitutke nagrajene za lepo obnašanje in sodelovanje na delavnicah

<< | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | >>


Naključna država

zastava države Zelenortski otoki

Zelenortski otoki

Najvišji vrh:
Mt. Fogo, 2 829 m


Naključen uporabnik

slika uporabnika

Ime: :: skrito ::

 
Copyright (C) Travel.Over.Net
Valid XHTML 1.0 Transitional
programiranje: TTL